”Bor, bor, bor, de jó ez a mádi bor!
Ha az asszony szí belőle, félre áll a kontya tőle.
Bor, bor, bor, de jó ez a mádi bor!”
Visóczki László alias Visó vagyok. Diplomámat a Miskolci Műszaki Egyetem gépész mérnöki karán szereztem. Az alma mater elvégzése után német nyelvterületeken dolgoztam 3 évig, azonban szívem visszahúzott szűkebb hazámba Tokaj-Hegyaljára, Mádra.
”Még nem tudom:
Jut-e nekem egy nyugalmas sarok,
De addig, varjú a száraz jegenyén:
Én itthon maradok.” Hát valahogy így érzek én is drága Reményik Sándor!
Édesapám Dr Visóczki Lajos a Mádi Rákóczi Szakszövetkezet egykori elnöke. Nevéhez fűződik a mádi szőlő területek bővítése, szőlő útrendszerek és sok más értékes dolgok megoldása itt Tokajhegyalján. A szőlő szeretetét és tiszteletét is tőle kaptam.
1991-ben alakult meg a Gundel Pincészet itt Mádon melynek indulása óta kezdetben a ”fater” helyettese, majd váratlan halála óta a szőlészeti majd a pince vezetője is vagyok.
Boraim a kiváló adottságú Nyúlászó és Bomboly dűlőből származnak Hárslevelű, Furmint és Sárga muskotály szőlőből.
Tapasztalatom szerint csak olyan bort szabad megalkotni, amelyet én is bármikor szívesen fogyasztok.
Igazi kézműves boraimat saját magam készítem és babusgatom.
A borok érlelése több mint 300 éves pincében nemes penésszel körülölelve tölgyfa hordóban történik.
A pince a mádi Katolikus templom szomszédságában található.
Sok szeretettel várom kedves vendégeimet!